Grüne-Soße-Denkmal

Grüne Soße ist eine Spezi-ali-tät von Frankfurt.

Spezi-ali-tät bedeutet:

Das gibt es nur hier.

Grüne Soße ist wirklich grün.

Weil grüne Kräuter drin sind.

• 7 verschiedene Kräuter

• klein gehackt

• dazu Sauer-rahm

• oder Jog-hurt

• oder Schmand

Man isst die Grüne Soße mit Kartoffeln

Und mit gekochten Eiern.

Sehr lecker.

Das ist ein Denkmal.

Ein Denkmal steht oft auf einem Platz.

Wo man es gut sehen kann.

Manchmal ist es eine große Figur.

Von einer bekannten Person von früher.

Das Denkmal erinnert an die Person.

Wir sollen sie nicht vergessen.

Ein Denkmal bedeutet also:

Denk doch mal an mich.

Und das ist das Grüne-Soße-Denkmal.

Dieses Denkmal erinnert nicht an eine Person.

Es erinnert an die Grüne Soße aus Frankfurt.

Die Künstlerin Olga Schulz hat das

Kunst-Werk gemacht.

Das Grüne-Soße-Denkmal besteht aus Gewächs-Häusern.

 
Gewächs-Haus bedeutet:

Hier wachsen Pflanzen geschützt.

Deshalb sind Gewächs-Häuser aus Glas.

So kommt die Sonne gut hinein.

Und es ist schön warm im Glas-Haus.

Das ist gut für die Pflanzen.

Es sind 7 grüne Gewächs-Häuser

Die Erklärung ist:

In der Grünen Soße sind 7 Kräuter.

Deshalb sind es 7 Gewächs-Häuser.

Jedes Gewächs-Haus ist anders grün.

Die Erklärung ist:

Auch die Kräuter sind verschieden grün.

Und welches Haus ist für welches Kraut gedacht?

Das kann man raten.

Besonders schön in der Nacht

Nachts ist das Grüne-Soße-Denkmal besonders schön.

Dann leuchten die Gewächs-Häuser.

Auf den Feldern gibt es:

• keine Toi-lette

• Es gibt Lokale in Oberrad
  So heißt hier der Stadt-teil von Frankfurt.

• Der Fußweg zu den Lokalen dauert vom Denkmal 5 bis 10 Minuten.

Wichtige Regeln: 

Hunde dürfen nicht in die Kräuter-Felder laufen.

Die Erklärung ist:

Hunde-Haufen in den Kräutern sind eklig.

Man kann die Kräuter nicht mehr ernten.

Adresse:  Stadt-teil Oberrad

Kochstraße, Ecke Speckgasse

am Rand der Felder

Hier wachsen die Kräuter für die Grüne Soße.