Im
Rahmen des Workshops beschäftigen sich die Schüler:innen, mit kritischen
Nährstoffen für Vegetarier:innen und Vegander:innen und überprüfen, wie
eindeutig vegetarische und vegane Lebensmittel im Handel erkennbar sind.
Ziel
Den Teilnehmer*innen wird gezeigt, wie sie wirklich vegetarische oder vegane Lebensmittel im Handel erkennen.